מהי חומצה פולית? וכיצד היא נחוצה לבריאותנו? – שקדיה מוצרי טבע

חומצה פולית היא ויטמין מקבוצה B, ששמה בא מהמלה הלטינית folium, שמשמעה עלה. את החומצה הפולית ניתן להשיג כחלק מהתזונה (בעיקר בעלים ירוקים, קטניות והדרים) או כתוסף תזונה. ונחוצה לכלל בני האדם לשם:* תקינות תהליך חילוף החומרים* בניית התאים והתחדשותם* שכפול DNA ומניעת שינויים גנטיים* ייצור תאי דם אדומים ומניעת אנמיה* שיפור תהליך העיכול* עיבוד חומצות אמינוממחקרים שנעשו עולה כי נטילת חומצה פולית באופן קבוע תורמת לתפקוד התקין של הלב ומפחיתה את הסיכון ללקות בשבץ, מחלות לב וכלי דם. היא משפרת את בריאות החניכיים, מונעת מחלות עיניים בגילאים מתקדמים וכן מורידה את הסיכון ללקות בסוגים שונים של סרטן. יתר על כן, לחומצה הפולית נודעה השפעה חיובית גם על פעילות המוח ונמצא קשר בין צריכתה לבין שיפור בבריאות המנטאלית והפחתת הסיכוי ללקות בדיכאון.